Cookie aux flocons d’avoine

Pour 4 personnes Temps de préparation: 5 à 10 min Temps de cuisson: 10 minutes Ingrédients: 40g de beurre-80g de cassonade-1oeuf-50gfarine-1sachet de levure-150g de flocons d’avoine-30g de pépites de chocolat noir-70g de noisettes-1 pincée de sel

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter ensuite l’oeuf battu, la farine, la levure, les flocons d’avoine, le sel, les pépites de chocolat et noisettes. Puis disposer une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four. Y déposer des petits tas arrondis. Les aplatir légèrement.faire cuire environ 10 minutes. Surveiller la cuisson.

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