Bruschetta
Ingrédient essentiel: pain de campagne peu aéré tranché Garniture: sauce tomate, champignons, ricotta, bacon, jambon, mozzarella, emmental râpé, olive, herbes aromatiques….
Préchauffer le four à 220°C (mode grill). Préparer les tartines selon vos goûts et les ingrédients dont vous disposez. Sur la photo: tartine au coulis de tomate+champignons de Paris en boîte+emmental râpé+herbes de provence+huile d’olive // Tartine au coulis de tomate+ricotta+sel+poivre+basilic+huile d’olive. Enfourner sur la partie supérieure du four. Attention, bien surveiller la cuisson car les tartines peuvent très vites brûler.
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